Кухня + гостиная = зачем?

[avant_uristka]

Я вот смотрю на фотографии дизайнерских квартир, где кухня-столовая-гостиная объединены в одно помещение, и реально не понимаю, в чем прикол.  Чтобы было понятнее, о чем я, иллюстрирую примером:


(взято из блога nicety)

Ну хорошо, объединить кухню и столовую - это прекрасно, я и сама не люблю толкаться локтями у раковины. И посидеть уютно за столом тоже люблю. Налить чайку с лимоном, и неспешно потягивать его вприкуску с ложечкой меда...

Но зачем объединять их с гостиной? Запахи, запахи же! И не всегда пахнет розами. Иногда и молоко подгорает, и луком нашинкованным несет. Вытяжка не на 100% спасает. Да и не бывает вытяжки такой мощности, чтобы помещение около 70 квадратов, как на фото (я не ошибаюсь? не больше?) продувала бесшумно и мгновенно: или она орет, как раненый красноармеец бизон, так что соседа по столу не слышно, или шепчет тихонько, но тогда толку от нее никакого.

Хорошо, бог с ними, с запахами, в конце концов, не всех они раздражают.

Функциональность помещений смешана в совершенно невозможном виде. Кухня, столовая предназначены для приготовления и приема пищи. Там пресловутые запахи брызги, крошки, плюс там выполняется определенная работа, что создает определенный психологический настрой помещению. Пусть даже это засунуть пельмени из морозилки в кастрюлю (хотя непонятно, зачем людям, питающимся полуфабрикатами, такое большое рабочее пространство, да еще и с островом?).

Гостиная - место отдыха, разговоров, приема гостей, расслабления на диване у телевизора или с книжкой. Ну и зачем это с кухней совмещать? "Маам, выключи вытяжку, мне мультик плохо слышно!" Или это хитрая выдумка жены, которая хочет, чтобы муж, прилегший с планшеткой отдохнуть после работы, видел, как она колотится у плиты, и угрызался совестью?

Я одно, очень непродолжительное, время жила в квартире, где кухня-столовая были совмещены с гостиной. Все время хотелось поставить перегородку.

Если у вас так сделано (причем вами инициативно, а не вы въехали в такую квартиру), объясните мне, в чем кайф иметь кухню, столовую и гостиную в одном флаконе?

Comments

[rossa8.livejournal.com]

От запахов спасает вытяжка, я мечтаю о таком варианте в доме.
В прошлом году мы жили на вилле. где как раз кухня и гостиная были совмещены. Было удобно (и запахов кстати никаких - это при том. что я люблю готовить с чесноком - вытяжка рулит) - я готовлю, мама играет с Искрой - мы можем спокойно общаться не бегая из комнаты в кухню и обратно

[avant-uristka.livejournal.com]

Не знаю, по-моему, не полностью спасает.
Ну и да - бог с ними, с запахами, но полноценно отдыхать, когда в нескольких шагах кто-то, к примеру, посуду моет, я как-то не в состоянии.

[rossa8.livejournal.com]

посуду может мыть посудомойка, а ничего не делать, пока рядом кто-то готовит или убирается - я могу без проблем. Точно так же, как меня не парит, если кто-то отдыхает, а я готовлю - а так можно поболтать пока делом занимаешься. Ну и когда кухня и гостиная - это единое пространство, воздуха больше. Для меня это правда мечта-мечта, когда проект дома заказывали - специально оговаривали именно этот вариант

+1

[sekunda-me.livejournal.com]

у меня там же еще и кабинет, а то я задалбываюсь бегать туда сюда, а одной сидеть на кухне мне скучно

[izotropia.livejournal.com]

у меня вот если гости, то они вечно норовят столпиться на кухне, поэтому - шикарный вариант, мне кажется

[avant-uristka.livejournal.com]

Ты не поняла: я имею в виду, что если сделать кухню-столовую метров двадцать, то для почти любого количества гостей это вполне достаточно, но объединять их обе с гостиной я считаю нелогичным.

[yulenojk.livejournal.com]

Мы, когда искали квартиру, тоже несколько таких вариантов видели - на фиг-на фиг. Но, говорят, американская мода, супер шик... Честно - тоже не понимаю.

[avant-uristka.livejournal.com]

Ну вот да. Ладно еще кухня-столовая, то есть даже не ладно, а прекрасно. Но кухня-столовая-гостиная... зачем?

[karen-gril.livejournal.com]

мне кажется, что при таких объемах квартиры на кухне готовят только коктейли... :)))

[avant-uristka.livejournal.com]

Совершенно необязательно.

[luka-blogger.livejournal.com]

я вот тоже кайфа не понимаю... И запахи, и все... Уж лучше большая кухня (эээх, несбыточная мечта)))) , или, по-любасу, все раздельное...

[avant-uristka.livejournal.com]

Все сбудется! Стоит только расхотеть.

[anarhistishe.livejournal.com]

Вариант с фотки прекрасен, я считаю! :) Кстати, там и рабочая поверхность возле окна, можно спокойно проветривать участок.
А чем больше места, тем лучше! :)

P.s. я вернулся в жж с компутера! )))

[avant-uristka.livejournal.com]

Ага. Зимой, или там в дождь)))
PS - урааа!

[l-lana.livejournal.com]

Это для таких склерозин как я, чтобы видеть, что еда готовится. А то поставлю на плиту и кааак забуду )))

[avant-uristka.livejournal.com]

Таймер и мультиварка тебе в помощь)

[luka-blogger.livejournal.com]

и еще: при таких габаритах, как на фото... В доме есть прислуга... И готовят там, если вообще готовят, то максимум бокал вина или чай из пакетика.
У меня была знакомая, которая жила в квартире похожих размеров. Вот они питались в ресторанах, а на таких просторах подавали либо ресторанную же еду, либо как раз чай из пакетиков.

[avant-uristka.livejournal.com]

Необязательно. Знаю обеспеченных людей, которым нравится самим готовить. На большие приемы нанимают поваров, уборку делает прислуга, а вот повседневную еду готовит хозяйка. И не они одни такие.

И кстати, это по нашим меркам квартира неебически дорогая, а в блоге она заявлена как квартира в Братиславе, там цены ниже. И при таком метраже мест общего пользования в плюс достаточно пару спален и ванных комнат, и все. Не думаю, что квартира сильно большая, ремонт не очень дорогой.

[graier.livejournal.com]

У нас в свое время так было. Личное пространство - у каждого по комнате - и общественное. Очень удобно.

[avant-uristka.livejournal.com]

Чо, прямо вот 60-70 метров?))))

[graier.livejournal.com]

не, там вся хата 67 была) просто эдакое общее пространство. личным мы насыщались в комнатах, а в гостиную сползались для гостей и потрепаться.

[t-a-l-l-y.livejournal.com]

+1. Именно так и живём. Ну не 60 метров, а 35. Запахи вообще не беспокоят. А выделять дополнительную комнату под гостиную как-то жалко. Была такая мысль, но в итоге сделали кабинет.

[nepher.livejournal.com]

У меня однушка, поэтому КДПВ в посте - это мечта-мечта. Мы сносили стену между кухней и комнатой, потому что из части комнаты делали изолированную спальную зону. Делать еще и закрытые шесть метров гостиной части + метров восемь кухни - это гимн клаустрофобии. Так что между кухней и гостиной перегородка высотой метра полтора в зоне, где кухонный стол стоит. А так единое светлое пространство.

[avant-uristka.livejournal.com]

Не утрируй, никто не предлагал клетушки городить. Я говорю о том, что если у тебя полсотни или более метров на места общего пользования, то имхо, вполне достаточно кухни-столовой метров 15-20, и гостиной отдельно, объединять их незачем. Однушка с шестиметровой кухней сама по себе издевательство над человеком, после нее любой метраж начинаешь ценить, и пофиг на концепцию планировки.

[nepher.livejournal.com]

А, ну если говорить о представленных на картинке метражах, то соглашусь с комментаторами на тему ресторанов. Ну и думаю, что вентиляция продумана. В остальном, люблю такие пространства. Мне нравится это единое пространство.

[avant-uristka.livejournal.com]

А кто там комментировал на тему ресторанов?
Дело вкуса...))

[nepher.livejournal.com]

Да вон выше - что дома редко едят наверное хозяева.

[avant-uristka.livejournal.com]

А-а...
Ну не знаю, мне кажется, рано или поздно рестораны надоедают. Да и не попрешься же туда в 8 утра в халатике за омлетом и кофе))

[anonimka2009.livejournal.com]

у меня подружка так сделала из однокомнатной квартиры. кухню в большую комнату перенесла, а из кухни сделала спальную отдельно. очень классно получилось.

[avant-uristka.livejournal.com]

А состав семьи у нее какой при этом? 1-2?

[anonimka2009.livejournal.com]

1))))

я снимал примерно такую квартиру

[toposat.livejournal.com]

...когда жил в Вене. В том районе у многих была такая же планировка. Вся квартира 110 м2, две спальни, два туалетика, большая ванная. И вот такая кухня - гостиная.

Из плюсов
Во-первых, очень светлое помещение, если дом небольшой.
Во-вторых, всегда есть желание помочь супруге по кухне )
В-третьих, да ничего не забудешь на плите и можно в полглаза смотреть ТВ, приглядывать за ребенком, общаться.
Удобно убирать, пылесосом как комбайном прошёл по всей площади, ни углов, ни проходов-поворотов.

Из минусов - не хватало личного пространства, если например поругались или типа того )
Квартира большая, но получается только на 3-х человек, если больше, то детям надо всё таки думать об отдельных комнатах...
Так же и с гостями - трудновато.

Да , кстати, вытяжка в таких случаях делается только двухуровневая. Одна собирает непосредственно над плитой, другая с потолка над плитой, вроде длинной щели в стене у потолка. Никаких запахов.

Снимали за 1100 евро в месяц, для сведения.

Re: я снимал примерно такую квартиру

[avant-uristka.livejournal.com]

Вот же техника дошла, двухуровневая вытяжка уже есть!
Мне вот тоже кажется, что с личным пространством при такой планировке сложно, хотя я известная черепаха)))
Ценник заставил взрыднуть, мы двушку в Питере сняли за 30 тыр, 62 метра, без ремонта, а тут целая ВЕНА...